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越の初梅 本醸造生貯蔵酒

越の初梅 本醸造生貯蔵酒 - 高の井酒造株式会社 新潟県の本醸造 日本酒
説明

雪国ならではの軽やかな温発酵で仕上げました。 爽やかな香りとフレッシュ感を楽しめる蔵出し貯蔵酒です。

製品仕様
カテゴリ本醸造
産地新潟県
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

高の井酒造株式会社

新潟県
国内初の「雪中埋蔵酒」発祥の蔵として知られ、「越のまる・初夏の雪中酒」を世に送り出しました。蔵のある魚沼地域は銘米の産地として名高く、清らかな雪解け水と肥沃な土壌が米作りと酒造りに最適な環境を提供しています。「米作りから酒造りまで」をスローガンに誕生した「田友」は、酒蔵と生産農家が一体となり、消費者参加型の田植え・仕込み体験を通じて自然豊かなこの地域を守り続けることを目指しています。
創業1955
銘柄田友
所在地3-7-67 Toei Ojiya Niigata

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine