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越の柏露 本醸造

この日本酒を評価
越の柏露 本醸造 - 柏露酒造株式会社 新潟県の本醸造 日本酒
説明

1751年創業の越後長岡の蔵、柏露酒造が手がける本醸造酒です。旨味・辛味・酸味のバランスが整った淡麗辛口に仕上がっており、爽やかな香りとすっきりとした後口が食中酒として幅広い料理に合います。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

5
取扱店
5
オファー
¥1,558
最安値(税込)
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柏露酒造株式会社

新潟県
恵まれた環境のもと、新潟の酒造好適米「五百万石」を主体に使用し、越後の自然と現代の醸造技術を融合させながら、「柏露」らしい淡麗辛口の酒を醸しています。
創業1751
銘柄柏露
所在地1927 Kojima Tokamachi Nagaoka Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食