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北島 ひっぱりだこ 純米吟醸

この日本酒を評価
北島 ひっぱりだこ 純米吟醸 - 北島酒造株式会社 滋賀県の純米吟醸 日本酒
説明

A Junmai Ginjo called 'Hipparidako' (highly sought-after) from Kitajima Shuzo in Shiga, its name reflecting overwhelming demand for this fan-favorite expression. Brewed to ginjo standards with no added alcohol, it captures the brewery's signature balance of fruity aromatics and clean, crisp lakewater-influenced character.

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
銘柄北島
使用米玉栄
アルコール度数16%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

2
取扱店
2
オファー
¥1,870〜
最安値(税込)
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レビュー

チェックイン・レビュー (1)

雅志 隈上's avatar

雅志 隈上

Mar 30, 2025, 6:33 AM

Not Rated

北島酒造株式会社

滋賀県
1805年創業。昔日の面影を残す旧東海道に面しています。鈴鹿山系の水と近江米を使い、伝統的な手造りで酒造りを続けています。
創業1805
銘柄御代栄
所在地756 Honan Shiga
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食