🍶
説明
自然の乳酸菌と蔵付き酵母を用いた山廃仕込みのこの純米吟醸は、中程度の味わいながら辛口に近い個性を持っています。糖漬けアプリコットやバナナプディング、青みのあるハーブ、バターで炒めたきのこのような熟成した香りが感じられ、冷やすと風味が控えめになるため、常温かやや温めて味わうと特に映えます。山廃仕込みによる穏やかな熟成が、さらなる奥行きを与えています。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
8
取扱店
8
オファー
$28.99〜
最安値(税込)
Loading prices...
レビュー
チェックイン・レビュー (0)
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！
君の井酒造株式会社
新潟県
「惜しみなく手をかける酒造り」をモットーに、創業175年の伝統技術を守り続ける蔵元です。雪国の恵みであり米作りに最適な条件を備えた新潟・妙高産の自社栽培米を使用した酒造りを行っています。
創業1842
銘柄君の井
所在地3-11 Shimocho Myoko Niigata
この酒蔵の他のお酒
📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。焼き鳥（塩）
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥（タレ）
和食