菊正宗 生酛 本醸造

伝統の生酛造りで醸した本醸造酒に適量の醸造アルコールを加え、香りを引き出しながら辛口のキレをさらに研ぎ澄ませた一本。雑味のないすっきりした旨みと力強い押し味が燗でも際立つ。