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菊正宗 純米にごり酒 絹白

この日本酒を評価
菊正宗 純米にごり酒 絹白 - 菊正宗酒造株式会社 兵庫県の純米 日本酒
説明

白く濁った澱が米のコクを閉じ込めた純米にごり酒。「絹白」の名が示すとおり絹のようにしなやかな口当たりで、日本酒度-40のほのかな甘みとアルコール10%の軽やかな飲み心地が特徴。

製品仕様
カテゴリ純米
銘柄菊正宗
アルコール度数10%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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菊正宗酒造株式会社

兵庫県
全国でも数少ない「生酛造り」を継承する蔵元の一つです。2016年には130年ぶりとなる新ブランド「百黙(ひゃくもく)」を発売しました。
創業1659
銘柄百黙
所在地1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
📖 日本酒ガイド

ペアリング

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この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
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和食
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和食
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和食
おでん
和食