
説明
生酛仕込みで醸した大吟醸を火入れ一回で瓶詰めした超特撰のしぼりたて。カプロン酸エチル由来の華やかな果実香と、生酛特有の奥行きある押し味が生き生きと感じられる季節限定酒。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
創業1659
銘柄百黙
所在地1-7-15 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
この酒蔵の他のお酒
Check-In & Reviews (1)
Re Ee
Jul 14, 2024, 11:57 AM
Lightly sweet, melon aromas and pear evident on the tongue. Mellow and smooth, with slight acidity and dryness at the end. Easy drinking. Goes with a wide variety of foods. Good for beginners.
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
