山田錦を40%まで精米し、アルコールを添加せずに醸した、長野県佐久市の土屋酒造店が手がける純米大吟醸です。蔵元は地元のテロワールを大切にし、長野産の契約栽培米と千曲川水系の地下水を使用しています。
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！
