Kamoizumi Aged Namazume "Red Maple"

この生詰酒は火入れをしないスタイルでありながら2年間熟成させており、珍しく風味豊かな味わいに仕上がっています。香りにはドライフルーツやはちみつ、柑橘、ムスクのニュアンスがあり、味わいはふくよかで濃厚、甘いはちみつやみかん、レーズンの風味がスモーキーで凝縮された流れの中に広がります。