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寒梅 吟醸生貯蔵酒 吟子

この日本酒を評価
🍶
説明

埼玉県久喜市の寒梅酒造が五百万石を50%まで磨いて醸した、吟凛吟子ラベルの吟醸生貯蔵酒です。軽快でクリスピーな味わいをもたらす五百万石に、一度火入れの生貯蔵が持つフレッシュな個性が重なります。

製品仕様
カテゴリ吟醸
銘柄寒梅
使用米五百万石
アルコール度数14%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類吟醸(Ginjo)とは?

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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寒梅酒造株式会社

埼玉県
「190年以上の品質」をモットーに掲げ、「おいしく楽しい時間の提案」を目指して日々取り組んでいます。手造りの良さと、地域に密着した酒造りを基本としています。
創業1821
銘柄寒梅
所在地2-9-27 Kuki Chuo Kuki Saitama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食