
説明
山田錦を50%まで磨いたこの大吟醸は、2007年に復活した埼玉県唯一の都市型蔵元が、秩父山地の伏流水と伝統的な手仕事によって川越で醸しています。特定名称酒のみに絞ったラインナップが品質へのこだわりを示しており、洗練された香りと上品な味わいが楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
4
取扱店
4
オファー
¥4,400〜
最安値(税込)
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小江戸鏡山酒造株式会社
埼玉県
小江戸川越が誇る少量生産・品質重視の伝統的な日本酒として、2007年に復活を遂げました。テニスコート一面分という日本屈指の小規模な酒蔵で、日本の四季に合わせた10種以上の季節酒を提案しています。
創業2007
銘柄鏡山
所在地10-13 Nakamachi Kawagoe Saitama
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この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。茶碗蒸し
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