聚楽太閤 純米酒

唐津産山田錦を精米歩合60％で使用した聚楽太閤の純米酒です。「一に米、二に水、そして技」の信条のもと、「お茶の水」と呼ばれる極軟水で仕込み、口当たり柔らかくふっくらとした米の旨みが感じられる純米酒に仕上げています。