🍶
説明
香りと味わいのバランスが絶妙に調和し、華やかな新味に生まれ変わりました。 ほんのり甘く、個性的な飲み口です。 魚料理やシンプルな料理と相性が良く、特に素材の味を生かした料理に最適です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
2
取扱店
2
オファー
￥1,681〜
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梅美人酒造株式会社
愛媛県
大正5年に愛媛県八幡浜市で上田梅一が創業し、105年の歴史を経て現在に至ります。現在は五代目当主が伊方の技術を受け継ぎ、品質重視の少量丁寧な酒造りを行っており、建物は国の登録有形文化財に指定されています。仕込み水は地下30メートルから汲み上げる中軟水の井戸水を使用し、「冷蔵庫入れ」と「冷却管理タンク」を完備してゆっくりと低温発酵させることで、清らかで明るい伊予南の酒を醸しています。
創業1916
銘柄梅美人
所在地1557 Hachimanhama Ehime No. 2
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