カメカメハとは「この亀は魂だ」という願いを込めたブランド名です。早醸亀の尾は山廃とは違い、味がすっきりしていて飲み口も爽やかです。このお酒は中ポンプだけを汲み上げた生酒で、上品な甘みと美しい酸味が特徴です。
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