🍶
説明
京都産岩井米を用いた純米吟醸で、由良川伏流水の柔らかな水質が生む滑らかな口当たりが持ち味です。丹波・但馬の醸造技術を継ぐ蔵元杜氏が丁寧に醸した、上質な吟醸香の一本です。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1920
銘柄綾小町
所在地Former Former in front of Matomachi Ayabe -shi Kyoto
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine