説明
山廃仕込みで醸した常きげんの純米酒。どっしりとしたコクある飲み口と喉越しの鋭いキレ味が特徴で、2024年Kura Master金賞を受賞した実力派。冷やから燗まで温度帯を問わず楽しめる。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口
低酸
高酸
香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。
蔵元による紹介
どっしりとしたコクのある飲み口と喉ごしの鋭いキレ味が特徴。販売店・価格
13
取扱店
13
オファー
￥1,650〜
最安値(税込)
国・地域オファー最安
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鹿野酒造株式会社
石川県
1819年の創業以来、米作りと茶の栽培にも取り組んできた蔵元で、豊作を農民とともに祝い、その喜びが末永く続くよう願って銘柄名を命名しました。自社栽培の山田錦と加賀産の五百万石を酒米に使用し、白山の清らかな伏流水「白水の井戸」を仕込み水に用いています。能登杜氏の手による丁寧な手作りで、蔵元ならではの風格ある酒を醸しています。
創業1819
銘柄常きげん
所在地6 Yokaichi Town Kaga Ishikawa
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📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
出汁巻き卵
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
肉じゃが
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine