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鳳凰美田 別誂至高 大吟醸酒

この日本酒を評価
鳳凰美田 別誂至高 大吟醸酒 - 小林酒造株式会社 栃木県の大吟醸 日本酒
説明

兵庫県特A地区産山田錦を100%使用。精米歩合35%のこのお酒は、感謝の気持ちを込めて仕込み、至高のお酒に仕上がっております。華やかでキレのある味わいと、ハイスペックな商品にふさわしい大吟醸を追求しています。毎年弥陀の挑戦を表現したお酒をお楽しみいただけます。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地栃木県
アルコール度数17%
精米歩合35%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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小林酒造株式会社

栃木県
栃木県小山市(旧美田村)の風土と歴史を伝えたいという思いとマスカットの吟醸香が特徴のお酒です。
銘柄鳳凰美田
所在地743-1 Koyama Tochigi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine