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普通酒

蓬莱 小町桜

この日本酒を評価
蓬莱 小町桜 - 有限会社渡辺酒造店 岐阜県の普通酒 日本酒
説明

飛騨ほまれを精米歩合68%で仕込んだ蓬莱の定番清酒です。冷やしてもぬる燗でもその旨みが引き立ち、日々の食卓に寄り添う飲み飽きしない味わいが飛騨の人々に長く愛されています。

製品仕様
カテゴリ普通酒
産地岐阜県
銘柄蓬莱
日本酒度-3
酸度1.5
アルコール度数15.3%
精米歩合68%
味わいプロファイル
甘口
辛口
低酸
高酸

蔵元・販売元が公開している実測値です。

蔵元による紹介
冷やでもコクを感じ、切れもよく、燗をするとさらに旨みが増す本格清酒。毎日の晩酌としてお奨めです。

販売店・価格

7
取扱店
7
オファー
¥775
最安値(税込)
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レビュー

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有限会社渡辺酒造店

有限会社渡辺酒造店

岐阜県
蓬莱酒造が位置する飛騨市古川町は、岐阜県最北端の古川盆地に位置し、標高3000m超の北アルプスや飛騨山脈に囲まれた土地です。司馬遼太郎が「街道をゆく」の中で「飛騨古川の街並みはエレガントで古雅だ」と記したこの地には、白壁黒腰壁の土蔵が瀬戸川沿いに続く落ち着いた情緒ある町並みが今も残っています。
創業1870
銘柄蓬莱
所在地Ichinomachi Furukawa Hida -shi Gifu
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。
🥇
すき焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine