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W 山田錦45 純米無濾過生原酒

この日本酒を評価
W 山田錦45 純米無濾過生原酒 - 有限会社渡辺酒造店 岐阜県の純米 日本酒
説明

酒米の王様・山田錦を45%精米まで磨き、無濾過生原酒のまま瓶詰めしたWシリーズの定番品です。リンゴを思わせる品のある吟醸香とバランスのよい芳醇な旨口が、このシリーズの人気を支えています。

製品仕様
カテゴリ純米
産地岐阜県
銘柄W
精米歩合45%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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販売店・価格

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有限会社渡辺酒造店

岐阜県
蓬莱酒造が位置する飛騨市古川町は、岐阜県最北端の古川盆地に位置し、標高3000m超の北アルプスや飛騨山脈に囲まれた土地です。司馬遼太郎が「街道をゆく」の中で「飛騨古川の街並みはエレガントで古雅だ」と記したこの地には、白壁黒腰壁の土蔵が瀬戸川沿いに続く落ち着いた情緒ある町並みが今も残っています。
創業1870
銘柄蓬莱
所在地Ichinomachi Furukawa Hida -shi Gifu
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食