五百万石を70%に磨き、福井の清澄な水で仕込んだ日常向け本醸造。日本最古の現存天守として名高い丸岡城にちなんで命名され、すっきりとした飲み口と純朴な旨味が毎日の晩酌に寄り添う。
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。
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