本醸造辛口野武士

Name: 本醸造 辛口 野武士
Brand: 有限会社 正木正光 酒造場
SKU: s02063

説明

Honjozo Karakuchi Nobushi (野武士), meaning field warrior, is a dry honjozo from Masakimasamitsu Shuzojo in Ehime, Shikoku. The bold name evokes the direct, unvarnished character of this sake, a clean, dry honjozo suited to straightforward drinking with food in the Shikoku tradition.

製品仕様

カテゴリ本醸造

産地愛媛県

酒蔵有限会社正木正光酒造場

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類本醸造（Honjozo）とは？

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

有限会社正木正光酒造場

愛媛県

創業者・正木正光は「良い酒造りには酒に合う湧き水が大切」と考え、湧き続けるその水が丸みのある口当たりを育んでいます。2001年より現社長を中心とした家族経営の酒造りに転換し、「品質が命」をモットーに、四万十川源流の水と愛媛県産米を主に使用した酒造りを今日まで継承しています。銘柄「のど」は現社長の祖父が開いた闘牛に由来して命名され、横綱にも愛された軽快な味わいで人気を集めてきました。

創業1905

銘柄野武士

所在地178 Matsumaru Matsuno Matsuno Kita -Uwa Ehime

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

うなぎ蒲焼

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

西京焼き

和食

★★★★☆

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