The founder, Masaki Masaki, thought, "For good sake brewing, it is important to have spring water that matches sake." This water, which continues to springs, is nurturing a mellow mouthfeel. From 2001…
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 山廃純米 農口 | 純米 | — |
 農口尚彦研究所 Premium Nouveau 本醸造 無濾過生原酒 | 本醸造 | — |
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 鍋島 60%純米 Harvest Moon | 純米 | — |
 鍋島 純米吟醸 山田錦 | 純米吟醸 | — |
 鍋島 純米吟醸 隠し酒 | 純米吟醸 | — |
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 北鹿 純米酒 生酛パック | 純米 | — |
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 野武士 樽前酒 純米吟醸 生原酒 | 純米吟醸 | — |
 野武士 純米吟醸 | 純米吟醸 | — |
 野武士 原酒 | 本醸造 | — |
 本醸造 辛口 野武士 | 本醸造 | — |
