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純米吟醸

日高見 純米吟醸 鬼ラベル

平考酒造  ·  宮城県
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🍶
説明

Hitakami Junmai Ginjo Oni Label is a junmai ginjo expression from Hirako Shuzo in Ishinomaki, Miyagi, distinguished by its bold oni (demon) label artwork. The sake embodies the brewery's food-pairing philosophy with a clean, slightly assertive flavor profile built on Miyagi-grown rice and the pure water of the Kitakami River basin.

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地宮城県
酒蔵平考酒造
銘柄Hitakami
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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平考酒造

宮城県
良い漁場に恵まれた港町・石巻で醸される、魚介に合う地酒の蔵元です。魚料理にはぜひ日高見を合わせてほしいという思いが込められています。
創業1861
銘柄日高見
所在地1 me Shimizu Ishinomaki -shi Miyagi

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ペアリング

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★★★★☆
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Light body refreshes the palate
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焼き鳥（タレ）
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★★★★☆
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