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純米吟醸

日高見 純米吟醸

平考酒造  ·  宮城県
この日本酒を評価
日高見 純米吟醸 - 平考酒造 宮城県の純米吟醸 日本酒
説明

Hitakami Junmai Ginjo is the core junmai ginjo from Hirako Shuzo in Ishinomaki, Miyagi, a brewery committed to creating sake that harmonizes with local seafood since 1861. Brewed with rice polished to ginjo levels and the brewery's characteristic soft water, it balances a modest fruity aroma with clean umami and a pleasantly dry finish.

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地宮城県
酒蔵平考酒造
銘柄Hitakami
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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平考酒造

宮城県
良い漁場に恵まれた港町・石巻で醸される、魚介に合う地酒の蔵元です。魚料理にはぜひ日高見を合わせてほしいという思いが込められています。
創業1861
銘柄日高見
所在地1 me Shimizu Ishinomaki -shi Miyagi

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ペアリング

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