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日高見 純米吟醸

この日本酒を評価
日高見 純米吟醸 - 平考酒造 宮城県の純米吟醸 日本酒
説明

Hitakami Junmai Ginjo is the core junmai ginjo from Hirako Shuzo in Ishinomaki, Miyagi, a brewery committed to creating sake that harmonizes with local seafood since 1861. Brewed with rice polished to ginjo levels and the brewery's characteristic soft water, it balances a modest fruity aroma with clean umami and a pleasantly dry finish.

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

12
取扱店
12
オファー
¥1,200
最安値(税込)
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平考酒造

宮城県
良い漁場に恵まれた港町・石巻で醸される、魚介に合う地酒の蔵元です。魚料理にはぜひ日高見を合わせてほしいという思いが込められています。
創業1861
銘柄日高見
所在地1 me Shimizu Ishinomaki -shi Miyagi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食