説明
Hitakami Ginjo Usunigori Nama is a lightly cloudy, unpasteurized ginjo from Hirako Shuzo in Ishinomaki, Miyagi, where fine suspended yeast sediment gives the sake a soft, milky appearance. The namasake treatment preserves lively freshness, while the usunigori character adds gentle creaminess and a hint of residual sweetness to the clean, fruity ginjo base.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1861
銘柄日高見
所在地1 me Shimizu Ishinomaki -shi Miyagi
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