早瀬浦大吟醸生原酒

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🍶

説明

Hayaseura Daiginjo Namagenshu is an undiluted, unpasteurized daiginjo from Miyakehikoemonshuzo in Mihama, Fukui. Bottled at full brewing strength without dilution or heat treatment, it delivers the vibrant intensity and depth of flavor that define the Hayaseura brand, with an added layer of raw freshness unique to namagenshu.

製品仕様

カテゴリ大吟醸

産地福井県

酒蔵三宅彦右衛門酒造有限会社

銘柄Hayaseura

アルコール度数18.4%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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三宅彦右衛門酒造有限会社

福井県

福井県三方郡美浜町の蔵元で、若狭湾の早瀬浦港に近い立地にあります。能登杜氏の中倉昌信氏と蔵元の三宅憲彦氏が二人三脚で酒造りに取り組んでいます。「酒」と称えられる辛口の酒を醸し、飲み飽きしない爽やかな酒造りに日々励んでいます。

創業1718

銘柄早瀬浦

所在地21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です

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焼き鳥（塩）

和食

★★★★★