早瀬浦山廃純米酒

🍶

説明

Hayaseura Yamahai Junmaishu from Miyakehikoemonshuzo in Fukui showcases the brewery's mastery of the labor-intensive yamahai brewing method. Natural lactic fermentation produces a sake of bold, complex character — rich umami, vibrant acidity, and earthy wildness — that rewards serving warm or at room temperature.

製品仕様

カテゴリ純米

産地福井県

酒蔵三宅彦右衛門酒造有限会社

アルコール度数15.8%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米（Junmai）とは？

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

三宅彦右衛門酒造有限会社

福井県

福井県三方郡美浜町の蔵元で、若狭湾の早瀬浦港に近い立地にあります。能登杜氏の中倉昌信氏と蔵元の三宅憲彦氏が二人三脚で酒造りに取り組んでいます。「酒」と称えられる辛口の酒を醸し、飲み飽きしない爽やかな酒造りに日々励んでいます。

創業1718

銘柄早瀬浦

所在地21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui

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