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初日の出 蔵人いちおし しぼりたて 純米吟醸生原酒 無濾過直詰

この日本酒を評価
初日の出 蔵人いちおし しぼりたて 純米吟醸生原酒 無濾過直詰 - 羽田酒造有限会社 京都府の純米吟醸 日本酒
説明

蔵人いちおしのしぼりたて純米吟醸生原酒です。五百万石を55%まで磨き、京都・京北の厳しい寒さのなかで仕込みました。無濾過直詰めならではの新鮮な香りと、生原酒の力強い旨味が口中に広がります。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
使用米五百万石
アルコール度数17.5%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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羽田酒造有限会社

京都府
京都北山の豊かな自然と澄んだ空気、桂川上流の地下水を使って醸されています。きめ細やかでほのかな香りと、すっきりとしたのど越しが特徴です。
創業1893
銘柄初日の出
所在地20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
出汁巻き卵
和食
肉じゃが
和食
焼き鳥(塩)
和食
おでん
和食
うなぎ蒲焼
和食
鍋焼きうどん
和食