説明
Harushika Junmai Chokarakuchi from KK Imanishiseibeisyouten in Nara is a pure-rice sake crafted to be extremely dry, with no added alcohol and a fermentation profile designed to minimize residual sugar. The chokarakuchi style pairs well with savory dishes and reflects the brewery's long-standing tradition of producing robust, food-oriented sake in one of Japan's oldest brewing regions.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口
香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。
販売店・価格
27
取扱店
28
オファー
￥648〜
最安値(税込)
国・地域オファー最安
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料理タイプの目安
公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。🥇
刺身（白身）
魚介
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
🥈
天ぷら盛り合わせ
魚介
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
🥉
海老天
魚介
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
4
寿司（光り物）
魚介
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
5
カニ（茹で/焼き）
魚介
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
6
刺身（青魚）
魚介
★★★★☆
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
7
寿司（赤身）
魚介
★★★★☆
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
8
穴子白焼き
魚介
★★★★☆
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors