花酔 どぶの上澄み

広島県産酒造好適米「八反錦」を精米歩合60%で使用し、広島県最南端の倉橋島の蔵元が三つの隣接する谷の花崗岩から湧く伏流水で醸した特別純米。クリーンで辛口のくっきりとした味わいが、花酔酒造のハウススタイルを体現している。