花酔 無濾過生原酒

八反錦を精米歩合60%で仕込み、無濾過生原酒として出荷する花酔酒造の広島酒。フィルタリングも加水もせずリリースされるため、力強い酸味と搾りたてのフレッシュな旨みが全面に押し出された個性的な一本。