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説明
Fermented in the natural environment of the Dewa Sanzan mountains, this junmai daiginjo carries aromas of grape, sweet rice, ash, and mineral with a touch of cotton candy. The palate is silky, plump, and semi sweet, showing mild pear and apple tones that become more pronounced in a larger glass, finishing clean without lingering aftertaste.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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竹の露合資会社
山形県
全国新酒鑑評会において国内外で連続金賞を受賞した実績を持つ蔵元です。酒米には「水神の米」を100％使用し、出羽三山の自然環境の中で完全発酵させています。素材の風味を引き立てる料理との調和を大切にした「地酒の最高峰」として、世界15カ国で高く評価されています。
創業1858
銘柄竹の露
所在地133 Inamata Nittaya -mae Haguro Tsuruoka -shi Yamagata
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焼き鳥（タレ）
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