Skip to main content
Pull to refresh

伯楽星 純米大吟醸 雪華 おりがらみ生酒

この日本酒を評価
🍶
説明

マッシュの味わいからマスカットや洋梨を思わせる上品な風味と優しい甘さが広がり、美しく透明感のある仕上がりです。美しく生まれ、瞬く間に消える雪の結晶のような瞬間の味わいをお楽しみください。 ※冬季限定※

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
使用米備前雄町
日本酒度+5
酸度1.5
アルコール度数16%
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口
低酸
高酸

香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。

蔵元による紹介
年に1度の季節限定商品、おりがらみ生酒の純米大吟醸酒です。マスカットや洋梨を思わせる上品な香味と優しい味わいがフワリと広がり、フィニッシュは綺麗でキレのある1本です。美しく生まれ瞬く間に消える雪の結晶のように、一瞬の味わいをご堪能ください。
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

Loading prices...

レビュー

チェックイン・レビュー (0)

まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!

新澤醸造

新澤醸造

宮城県
品質を最優先に、食事との最高の相性を引き出すことを理念として酒造りに取り組んでいる蔵元。
創業1873
銘柄あたごの松
所在地Miyagi 63 SANBONGIZAKITAMACHI OSAKI MIYAGI
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine