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普通酒

白鴻 蔵きぢ

この日本酒を評価
🍶
説明

もろみを搾った後、加水は一切行わず、アルコール度数19度以上の生原酒です。蔵元ならではの甘みと芳醇な香り、そして芳醇な味わいをお楽しみいただけます。ロックでもお楽しみいただけます。

製品仕様
カテゴリ普通酒
産地広島県
銘柄白鴻
使用米広島県産米
精米歩合70%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

販売店・価格

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盛川酒造株式会社

盛川酒造株式会社

広島県
広島軟水醸造法の伝統を受け継ぐ蔵元で、広島県内でも屈指の仕込み水に恵まれています。その豊かな軟水を活かした酒造りにより、地元で高く評価されています。
創業1887
銘柄白鴻
所在地44 Harabata Yasuura Kure -shi Hiroshima
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
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茶碗蒸し
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スパイシー
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