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銀盤 特撰 純米大吟醸

この日本酒を評価
🍶
説明

山田錦を使い銀盤酒造の技術を集結させた特撰クラスの純米大吟醸。北アルプスの雪解けが10年以上かけて花崗岩層を濾過した黒部川の名水が醸す、気品ある吟醸香と上質なまろやかさが調和した逸品。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地富山県
銘柄Ginban
アルコール度数16%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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銀盤酒造株式会社

富山県
1910年(明治43年)創業。北アルプスに面した雄大な自然環境の中に位置しています。創業以来、常に品質向上を目指したものづくりを方針として掲げています。
創業1910
銘柄銀盤
所在地4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine