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この日本酒を評価
🍶
説明

銀盤酒造の標準ラインナップの中で格上に位置する特別本醸造「特醸」。名水百選・黒部川の湧水と特別本醸造規格の丁寧な仕込みが、すっきりとした口当たりの中にも奥行きのある味わいを生み出す。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別本醸造(Tokubetsu Honjozo)とは?

洗練された味わいとすっきりとしたキレ。特別な本醸造酒。

特別本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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銀盤酒造株式会社

富山県
1910年(明治43年)創業。北アルプスに面した雄大な自然環境の中に位置しています。創業以来、常に品質向上を目指したものづくりを方針として掲げています。
創業1910
銘柄銀盤
所在地4853-3 Ogi-shi Kurobe Toyama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食