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福司 菰樽(こもかぶり)

この日本酒を評価
🍶
説明

北海道産の米を精米歩合70%まで磨いて使用した福司酒造の菰樽(こもかぶり)は、伝統的なこも(藁むしろ)を巻いた樽に収められたお酒です。特徴的なこも巻きの樽は、日本の伝統的なお祝いの場で用いられてきた格式ある酒の姿です。

製品仕様
カテゴリOther
産地北海道
銘柄福司
使用米北海道産米
アルコール度数14%
精米歩合70%

販売店・価格

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レビュー

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福司酒造株式会社

北海道
大正8年創業、1991年7月に株式会社福司酒造へと社名変更しました。代表銘柄「福司」は、日本古来の吉祥語「福の司」に由来し、幸運と繁栄への願いを込めて命名されたと伝わります。仕込み水には摩周湖・屈斜路湖を源とし、長い年月をかけてろ過された地下水を使用しています。夏は冷涼で熟成・長期貯蔵に適し、冬は厳しい寒さを活かして醸される、北海道釧路の地酒です。
創業1919
銘柄福司
所在地2-13-23 Sumiyoshi Kushiro Hokkaido
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
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茶碗蒸し
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スパイシー
焼き鳥(タレ)
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西京焼き
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