北海道産の米を精米歩合70%まで磨いて使用した福司酒造の菰樽(こもかぶり)は、伝統的なこも(藁むしろ)を巻いた樽に収められたお酒です。特徴的なこも巻きの樽は、日本の伝統的なお祝いの場で用いられてきた格式ある酒の姿です。
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