江戸開城 純米大吟醸 原酒 ザ プレミアム

東京産米を大吟醸規格まで磨き上げました。 東京、水、酵母の全てにこだわった、東京港酒造の最高峰です。 使用している江戸酵母は協会1号酵母よりも古く、明治31年に分離された古代日本酒酵母です。 口に含んだ瞬間に感じる4MMP（マスカットのような香り）と上品なメロン香。 爽やかに広がる香りと、じわじわと感じられる透明感のある旨味とコク。 じっくりと飲み干したい究極の一本です。 使用したラベルは下記のコンテストで受賞しています。 ・全日本シール印刷協会連合会 第28回シールラベルコンテスト 無償提供：経済産業省 商務情報政策局賞 首都圏経済産業大臣賞 ・第30回世界ラベルコンテスト（イリノイ州ロスモント、北米） 複合印刷部門 受賞（審査員特別賞）