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竹生嶋 純米吟醸 玉栄

この日本酒を評価
🍶
説明

青リンゴやマスカットを思わせる香り。口に含むと軽いブドウの皮のような渋み。透明感のあるシャープな味わいでありながら、存在感と旨みが少し長めの余韻とともに消えていきます。

製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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吉田酒造有限会社

徳島県
吉野川の恵みにより豊かな土地と盛んな米作りが根付く徳島市北部に位置しています。「淡麗な流行に流されない」「自分たちでつくる」「飲みたい酒をつくる」を自らの信条として、自家製にこだわった酒造りを続けています。
創業1810
銘柄竹生嶋
所在地424-1 Omatsu Kawauchi Tokushima Tokushima
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine