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説明
Named for the Asuka imperial lineage, this daiginjo from Fukui Prefecture's oldest brewery, founded in 1716, is brewed with locally developed FK801 yeast and spring water from the Hakusan system designated a national famous water. The brewery uses rice grown by long-standing local farming partners in Echizen Town.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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ペアリング
料理タイプの目安
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★★★★☆
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🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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🥉
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和食
★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine