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説明
Released as a shinshu new-season sake from the R1BY brewing year, this junmai ginjo from Fukui's oldest brewery uses locally grown rice and locally developed FK801 yeast alongside spring water from the Yasaka Shrine grounds. The shinshu designation emphasizes its fresh, early-season character.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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