朝瀧純米酒

この日本酒を評価

🍶

説明

A junmai from Terashima Shuzo Hompo in Yamagata Prefecture under the Asataki label. The brewery produces this as a food-friendly everyday sake with a light, lactic note and a crisp, clean finish when served cold.

製品仕様

カテゴリ純米

産地山形県 · 山形県純米 →

酒蔵寺嶋酒造本舗

味わいプロファイル

穏やか

華やか

軽快

濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米（Junmai）とは？

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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販売店・価格

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寺嶋酒造本舗

山形県

朝日山地・飯豊山地・出羽丘陵に囲まれた長井市に位置する酒蔵です。花咲く野辺、清らかな川、穏やかな農村の風景という素朴な温かさを感じられる地で酒造りを続けています。

創業1901

銘柄朝滝

所在地3496 Teraizumi Nagai Yamagata

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。

焼き鳥（塩）

和食

しゃぶしゃぶ

和食

寄せ鍋

和食

茶碗蒸し

和食

グリーンカレー

スパイシー

焼き鳥（タレ）

和食

煮魚

和食

おでん

和食

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