Ajigasawa Tsugarugokukarakuchi Tokubetsuhonjozo

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説明

Ajigasawa Tsugaru Gokukarakuchi is a tokubetsu honjozo polished to 60% from locally grown rice, developed jointly with a sake wholesaler as a private-label super-dry expression. It carries a sake meter value of +11, with rice umami that blooms briefly on entry before cutting away sharply, making it well-suited to seafood.

製品仕様

カテゴリTokubetsu Honjozo

産地Aomori

酒蔵Ozakishuzo Co.,Ltd

アルコール度数15%

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類特別本醸造（Tokubetsu Honjozo）とは？

洗練された味わいとすっきりとしたキレ。特別な本醸造酒。

特別本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

尾崎酒造株式会社

青森県

1860年（万延元年）創業で、1954年3月に会社を設立した青森県西海岸唯一の酒蔵です。津軽藩発祥の地として歴史的にも由緒ある地に位置し、世界自然遺産・白神山地の湧き水を仕込み水に用いて、丁寧な酒造りに日々取り組んでいます。

創業1860

銘柄安東水軍

所在地30 Ajigasawa Nishizu Aomori

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