説明
特殊な製法で造られたお酒はキウス酒ではありません。 マスカットを思わせるふわっとした香りと、口の中に広がる香りは甘みのある優しい印象を与えます。 滑らかで上品な甘みと控えめな酸のキレが心地よく、豊かな舌触りが広がります。 米の旨味と芳醇な甘みが折り重なった、とても贅沢な高貴なお酒です。
製品仕様
蔵元による紹介
酒造好適米「五百万石」を使用。仕込水の代わりに清酒で仕込む贅沢なお酒です。メロンを思わせる爽やかな香り、柑橘系の果実のような風味が広がります。濃醇な甘さがありながら、高い酸味が綺麗に調和し、飲みやすく上品に仕上げた特別な貴醸酒です。販売店・価格
Loading prices...
レビュー
チェックイン・レビュー (0)
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！
宮泉銘醸株式会社
福島県
宮森義弘社長と同級生の山口剛史氏が「寫楽」を、弟の宮森大和と同級生の市田元樹氏が「会津宮泉」を共に醸し、両兄弟それぞれが同級生をパートナーに理想の酒造りを追求しています。夏は暑く冬は厳しい環境の中、水質・温度管理・製造・貯蔵環境まで蔵全体の改善を続け、酒質向上に日々取り組んでいます。酵母添加物を使用しない純米原酒を基本とし、全国の多様な醸造用酒米と酵母を使いながら、新たな味わいを探求し続けています。
創業1955
銘柄會津宮泉
所在地8-7 Higashi -Eimachi Aizuwakamatsu Fukushima
この酒蔵の他のお酒
📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。焼き鳥（塩）
和食
焼き鳥（タレ）
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食
おでん
和食
すき焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食