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上げ馬 古美 純米吟醸 生詰原酒

この日本酒を評価
🍶
説明

多度大社の上げ馬神事に由来する銘柄「上げ馬」の純米吟醸生詰原酒です。細川酒造が三重県産の山田錦と養老山系の井戸水で丁寧に仕込み、熟成による円熟した旨みと濃醇な味わいを楽しめます。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
銘柄上げ馬
使用米山田錦
アルコール度数16%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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細川酒造株式会社

三重県
山のふもとに位置する蔵元で、三重県産の米と麹のみを使用した純米酒のみを醸造しています。また、有機ホップと麦芽を使ったビールの製造も行っています。
創業1850
銘柄上げ馬
所在地1474 Furuno Tadachi Kuwana Mie
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食