59 Takachiyo Miyamanishiki Chapter 6

たかちよ 59シリーズ第6弾は、長野県産一等米の美山錦を扁平精米59%で醸した無調整生原酒。日本酒度+2、酸度1.6のバランスで、きりりとした吟醸の果実感とすっきりとした辛口の後口が心地よく続く純米吟醸。