59 Takachiyo Ipponomachi Chapter 8

たかちよ 59シリーズ第8弾は、一番町産の雄町を扁平精米59%で仕込んだ無調整生原酒。協会1801号酵母を用い、雄町ならではの豊かな旨味と広がりある甘みを、髙千代酒造ならではのフルーティな酸と合わせて楽しめる純米吟醸。