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ヤヱガキ酒造株式会社

Yaegakishuzo
兵庫県創業 1666年銘柄 1 · 商品 18営業中
この蔵の銘柄
八重垣 · 14 商品
ヤヱガキ酒造株式会社

知る

寛文6年（1666年）、兵庫北西部の播州地域を流れる林田川のほとりで創業しました。清らかな空気と美しい水のあるこの地で、「ヤヱガキ」は350年以上にわたって醸造技術を磨き続けています。創業当時の精神を今に受け継ぎ、キレのある繊細な味わいを伝え続けています。

創業
1666年
代表銘柄
八重垣
造っている種類
純米 · 純米大吟醸 · 本醸造 · 特別純米 · 純米吟醸
所在地
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公式
yaegaki.co.jp/sake · Instagram · Facebook

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住所
〒679-4211 兵庫県姫路市林田町六九谷６８１
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最安値と店数: 日本

八重垣

14 商品 · 評価なし

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4 商品 · 評価なし

歩み

  1. 1666江戸・寛文6年、長谷川栄雅が播磨国林田に酒屋をはじめる。
  2. 1690江戸・元禄3年、酒造りをはじめる。
  3. 1839江戸・天保10年、酒銘を「生諸白(きもろはく)」「松の花(まつのはな)」と名付ける。
  4. 1865江戸・慶応元年、儒学者河野鉄兜(こうのてっとう)命名の酒銘「箙(えびら)」を増石。
  5. 1881明治14年、古歌にちなみ酒銘を「八重墻(やゑがき)」とする。
  6. 1962昭和37年、ヤヱガキ酒造株式会社登記。
  7. 1972昭和47年、純米清酒醸造開始。本物路線へ。
  8. 2005平成17年、純米大吟醸「黒乃無」IWSC(国際酒類コンクール)金賞及びベストインクラス賞受賞。