栃倉酒造株式会社

長岡市西部の広大な地に品質第一をモットーに酒造業を営んでいます。蔵の裏山から引いた天然水（軟水）を仕込み水として使用し、米は地元産の酒米を自社精米したものを主に使用しています。しっかりとした味わいがあり、毎日飲んでも飽きのこない酒を目指しています。