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説明
A honjozo made with locally grown Gohyakumangoku rice polished to 57%, produced at this Nagaoka brewery with water from a back-mountain spring well. The brewery focuses on full-flavored, everyday sake rather than the lean, dry style typical of the Niigata region.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
栃倉酒造株式会社
新潟県
長岡市西部の広大な地に品質第一をモットーに酒造業を営んでいます。蔵の裏山から引いた天然水(軟水)を仕込み水として使用し、米は地元産の酒米を自社精米したものを主に使用しています。しっかりとした味わいがあり、毎日飲んでも飽きのこない酒を目指しています。
創業1904
銘柄米百俵
所在地1-274-3 Ozumi Nagaoka Niigata
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